"Ömer'in Mutfağı" 01.03.2001 Ömer Uras - netyorum.com / Sayı: 61

VİŞNELİ PAY

Malzemeler:

1 Kutu Dondurulmuş Vişne
125 Gr Margarin (yumuşak)
2 Yumurta
1 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Un
1Tatlı Kaşığı Kabartma tozu
1 Paket Vanilya
1/2 Alaturka Kahve fincanı Süt

Hazırlanış:

- Yağ, yumurta ve şeker mixer'de 10 dakika vurulur.

- Un, süt, vanilya ve kabartma tozu ilave edilir.

- Hamur bir tarafta dururken, yağlanmış bir çember kalıba donuk olan vişneler sıkışık olarak dizilir ve üzerine hamur dökülür.

- 170 derecedeki sıcak fırında 45 -50 dakika pişirilir.

- Fırından çıkar çıkmaz, servis tabağına ters çevrilir.

- Soğuduktan sonra krema ile servis yapılır.

Afiyet olsun.

Ömer Uras
e- posta: ouras@tam.net.tr 

netyorum.com: (Bu metnin elektronik, basılı veya görsel yayın organlarında tamamen veya kısmen yayınlanması yazarının yazılı iznine tabidir. Aksine davranılmaması önemle rica olunur. Alıntı yapılmadan bu sayfaya link verilmesi için herhangi bir izin gerekmemektedir.)