| Önsöz | Arama | Üyelik | Sohbet | Alış-Veriş | | www.netyorum.com |
|
"Ömer'in Mutfağı" 05.07.2001 Ömer Uras - netyorum.com / Sayı: 78TUZLU PATATES TURTASIMalzemeler: 4-5 adet patates - Patateslerin kabuklarını soyup, içe yuvarlak dilimler halinde keselim. - Yuvarlak ve küçük bir kek kalıbını margarinle yağlayıp un serpelim. - Patatesleri hafifçe üstüste binecek şekilde aralıksız, kenarlara ve tabanına yerleştirelim. - Ayrı bir kapta yumurtaları çırpalım. İçine yoğurdu ve sıvıyağı katıp tekrar çırpalım. - Unu, kabartma tozunu, peyniri, tuzu ve kırmızı pul biberi ekleyip çırpmaya devam edelim. - Hazırladığımız hamuru, patatesleri dizdiğimiz kalıba boşaltalım. - 180 derece fırında patatesli pastamızı 40-45 dakika üzeri iyice kızarana kadar pişirelim. - Ilınınca dikkatlice kalıptan çıkaralım ve servis yapalım.. Afiyet olsun. Ömer Uras netyorum.com: (Bu metnin elektronik, basılı veya görsel yayın organlarında tamamen veya kısmen yayınlanması yazarının yazılı iznine tabidir. Aksine davranılmaması önemle rica olunur. Alıntı yapılmadan bu sayfaya link verilmesi için herhangi bir izin gerekmemektedir.)
|
Her hakkı saklıdır. All rights reserved. netyorum.com © 2000-2005 İstanbul-Türkiye |